あるとき私は思いました。
家で焼肉したい
賃貸の室内で焼肉するのはなるべく避けたいな〜と思っていたんです。
ホットプレートないし、匂いが残るの嫌だし。
今は世の中コロナで、お出かけもあんまり出来ないし、夏休みで息子はずっと家にいるし。
なんとなく、イベントっぽいことをしたくなったんです。
息子も私もそんなにたくさん食べる方じゃないし、2人で焼肉やっても盛り上がんないから今までやってこなかったんですよね。
でも焼肉って料理しなくていいからラクなんじゃないの…⁉と思って。
ラクをしたくて焼肉をしてみることにしました。
調べてみると、いまは「煙が出にくい」商品が色々あるようです。
そこでイワタニの焼肉プレートを購入して、息子とふたりでお家焼肉をしてみました。
イワタニの焼肉プレートを購入
イワタニのスモークレス焼肉グリルというのが良さそうだったので、買おうか迷ったんです。
コンロと焼き肉プレートが一体型のホットプレートのようなものですね。
スモークレスって名前の響きがもう煙が出なさそうなイメージします。
でも値段が7,000円〜8,000円するのか…。
そんなに使うかどうかわからないからなぁと迷っていたところ、同じ商品で焼肉プレートだけ売っているではないですか！
▼1〜２人用の小サイズを購入。
ポイントが貯まっているならAmazonや楽天市場で買うのもいいけど、ヨドバシ.comならAmazonよりも600円ほど安く買えますよ。
Amazonなら1,425円のところ、ヨドバシ.comなら814円でした。
ヨドバシのポイント515円分があったので299円で買えたうえに、送料無料！ほんとヨドバシ大好き。
しかも在庫があれば、朝に頼んでその日のうちに届けてくれますよ。
▼ダンボールの中身はこちら。
▼コンロは友人からお下がりでもらったイワタニのアモルフォを使っています。
イワタニの焼肉プレートで肉を焼いてみた感想
うちは新聞をとっていないので、ダンボールを敷いてダンボールの壁を作りました。
念のために飛び散り防止です。
焼肉プレートには水を入れて使います。
表面のお肉を焼く部分には脂の流れる溝があり、その先には脂を落とす長細い穴があります。
焼いたときに出る油が、水皿に落ちるようになってるんですね。脂も落ちてくれるなんてヘルシー！
というわけで生ラム肉と、お野菜を乗っけていきます。
煙も少しは出るし脂もやや跳ねるけど、いい感じですね。
しっかり焼けるし、火力もいいし、自分のイメージしていた焼肉を味わえました。
猛暑が続いた日で、汗流しながら食べましたね。
ところが…。
タレ付きカルビを焼いたとたん、めっちゃ脂やらタレが飛び始めました。
イワタニの焼肉プレートのレビューを読んでみると、「タレ付き肉は脂が飛ぶから注意」って書いてありますね。
私も息子もメガネユーザーなんで、メガネも脂だらけになりました。トホホ。
煙も結構出たせいか、次の日もまだ部屋の中は焼肉臭かったです。
無香空間消臭ビースを買ってきて、なんとなく匂いがとれたような？
後日もう一度焼肉をしたときは、次の日まで匂いは残りませんでしたよ。
お家で焼肉するのに適した時期はいつ？
我が家の場合ですが、焼肉するなら夏ですね。
札幌が猛暑の日に焼き肉して、2人で汗かきながら肉焼いてました。
夜だから28度くらいかな？(クーラー無し)
我が家は台所の換気扇がそんなに強くないし、冬は寒すぎて窓が開けられないんですよね。
焼き肉やるなら夏がいい。
そして寒くなると、なぜか焼肉への意欲がなくなる…。
というわけで、2021年の焼肉は全2回で終了しました。
さいごに
なんとなくやってみたいな〜と思って、お家焼肉して気が済みましたね。
イワタニの焼肉プレートも実質299円で購入できたから、コスパは良かったので満足です。
▼また来年の夏にやりたくなるかもしれないので、未来の自分にメモ。
窓が開けられる季節にする
タレ付き肉を焼かない
置型消臭剤を用意しておく
空芯菜は焼肉には合わなかった
汚れてもいい服装もしくはエプロンをする
焼肉後は臭いと、掃除は覚悟する(床にも脂が飛ぶから)
